något att tänka på før mig

S? ?r jag hemkommen efter en ekskursion i Jylland (med en liten avstickare till en tysk gr?nsbutik...). Huvudf?rem?let med resan var dock inte denna barack 500 meter in i Tyskland utan att vi skulle f? en inblick i hur det g?r till p? slakterier. OTROLIGT INTRESSANT!! F?rutom att vi var p? svin-, kv?g- (boskap?)och kycklingslakteri, s? bes?kte vi ocks? ett st?lle d?r man f?der upp fisk och n?got som m?ste motsvara l?nsstyrelsen i Sverige. Det mest omfattande bes?ket var p? svinslakteriet. Det ?r verkligen som vilket annan industri som helst, de avlivar 360 grisar/timmem l?ter kanske mycket, men ska man komma upp i de 22 miljoner/?r som danskarna producerar s? ska det g? undan. Vi fick inte se sj?lva bed?vningen f?r de h?ll p? att bygga om (s? det blir b?ttre f?r grisarna) men det verkade lugnt de som lastades av i alla fall.


Kv?g-slakteriet var ocks? intressant. Det roligaste d?r var n?stan att det ?r d?r som Anna (min syssling) jobbar nu n?gra m?nader, s? henne tr?ffade jag p? d?r nere! Hon hade skickat mess till mig p? morgonen s? jag visste att hon skulle vara d?r, hade bara inte t?nkt p? innan att det var just d?r hon var... Chefsveterin?ren d?r var verkligen en fantastiskt engegeread m?nniska som verkligen jobbade f?r djurenas vel och v?. Otroligt sk?nt att se en som verkligen brinner f?r de hon g?r!

Lite irritrerande att skriva p? danskt tangentbord utan ? och ? automatiskt...

Kycklingslakteriet d?remot ?verraskade mig negativt m?ste jag s?ga. Eller, jag hade kanske inte f?rest?llt mig s? mycket, men jag tycker det ?r ett h?n mot djuren att s?ga att det ?r dyrevelf?rd (djurv?lf?rd?) bara f?r att man lever upp till den lagstiftning som finns. Om man skulle behandla n?got annat (st?rre) djur p? det s?ttet s? skulle det vara ramaskri. Ja, kycklingar som ?r r?dda blir paralyserade och h?nger stilla till skillnad mot tex kor och grisar, men det ?r l?ngt ifr?n v?lf?rd... Nu tror jag nog att det h?r slakteriet gjorde allt f?r att klara kraven f?r hur djuren skulle behandlas, men det ?r ju en viss skillnad; De slaktar fler djur per dag ?n antalet kor/?r p? det kv?gslakteriet vi var p?...det ?r med andra ord inte tid till att ta h?nsyn till djur p? individniv?, vilket p? m?nga s?tt ?r ganska hemskt. M?ste ju h?r bara tillf?ra att svinslakteriet ?verraskade mig positivt, fast d?r ?r jag ju mer kritisk till hur de f?ds upp, ialla fall h?r i Dk,s? det ?r v?l pest eller kolera. (allts? jag ?ter ju fortfarande k?tt sj?lv, fast kyckling har jag ju inte k?pt p? mycket l?nge).

Hmm, kunde skriva l?nge till om det d?r, men men ena annan g?ng. Bodde f?rresten p? vandrarhemn som var mycket trevligt. Vi hade klassfest f?rra helgen, men jag tycker nog att det var lite roligare nu n?r man var ouppkl?dd och satt runt omkring en eld, osminkade i fleecejackor...s?nt ?r det att vara veterin?r ;)